哇...這真像飯店級的下午茶阿....來看看是哪家點心阿...
原來是網路上有名的杯子物語阿...
呵呵...等待已久的起司蛋糕終於來囉...現在就來與大家分享...瞧瞧..
今天拿到的試吃口味是法式長起士(綜合) 原味起士VS拿鐵起士
其實這家點心店是家複合式餐飲
地點在:台北縣中和市廣福路26號...有空大家可以去他門家喝喝咖啡...吃吃點心喔...
新聞媒體也有報導過http://www.cuptalk.com.tw/video.html
首先第一眼看到讓我最感興趣的就是這條像大理石花紋的原味起士蛋糕...
讓我切成小塊讓大家看看他細緻的一面...
用叉子小口小口的吃...一層酥脆的餅乾皮口感..一層濃郁的起司味...好吃極了...
不會太甜...同時吃到兩種口感
搭配略帶苦味的咖啡...更能襯托出濃郁香醇的起司味...
接下來...來介紹我另一個最愛的口味...拿鐵起司....咖啡色那塊....
具老闆介紹...他門家的拿鐵起司...材料用的非常認真..並給他用心...怎麼說呢?
德國進口拿鐵醬搭配澳洲起士
濃郁的咖啡香帶點鹹味起士
再以法國進口鮮奶油,增加咖啡中的奶香味,
下層巧克力起士餅乾為底座
是不是讓人口水直流阿....
雖然咖啡搭配起司蛋糕是絕配...
但我覺得這種拿鐵起司蛋糕搭配紅茶也耐人尋味...
因為蛋糕本身就略帶咖啡味...而紅茶不像綠茶入口比較澀
所以拿鐵起司蛋糕搭配紅茶...更加入口...
建議蛋糕重冷藏室拿出來放在室溫下一下下再次..我覺得起司味會慢慢釋放出來..更好吃
其實假日的下午...下午茶不一定要去面吃...用手指點點網路上的美食甜點
泡壺熱咖啡或熱茶...
與家人或朋友優閒的在家裡聊聊是非...聊聊親子經...更加放鬆愉悅...
重點是.............超省錢..............
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