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好開心喔...最近在網路上又發現一家充滿愛意及浪漫的點心坊

這家店的起源...是因為老闆的家中誕生了一位小甜心

而這也是老闆所製作蛋糕充滿了滿滿的幸福味來源呢

各為水水及大大看...連店家log都是以女兒為主呢...呵呵

推薦產品：

• 輕乳酪蛋糕

看到沒...蛋糕的log...想必老闆是希望各位跟他女兒一樣...可以吃到以愛為出發點的幸福口感 

材料等級：

雪白奶濃cheese搭上甜柔香草糖
滑入台灣嚴選"石安牧場"雞蛋
拌入日本精細柔白"鑽石"麵粉
mina CHEESE幸福前奏彈起
滴入"林鳳營"濃純鮮奶
灑葡萄乾舖底

天阿！切開起士蛋糕...內部看起來就像是白皙的皮膚阿...好好吃的感覺喔

咬下去的口感...濃郁的起士味及奶香味...讓我一口接者一口ㄚ....

再跟各位說...包裝外盒也很漂亮...也超適合當彌月蛋糕...自己吃更開心

盒子我都捨不得丟...拿來裝一些小物呢....

• 巧克力洋芋片

其實我第一次吃到巧克力洋芋片時，是在小7巧克力節中購買，當時巧克力洋芋片好像是日本進口產品

沒想到mina也有賣

而且看到mina的網站上寫

真正的巧克力在接觸到手的溫度時
就會開始逐漸融化

而一般市面上有些巧克力是不會融化的
那極有可能是"代可可脂"
代可可脂屬於氫化植物油
幾乎没有一點营養價值

原來當時我吃的是有添加物的巧克力ㄚ....

吃下去的口感是脆脆的洋芋片...融和巧克力味...不會很甜也不會很鹹...

要注意的是...要多一點人吃...因為我家的胖老公...在我打開後一小時內...一邊開電視一邊吃...

天ㄚ...一片都沒留給我...他一個人嗑掉一整包...我想熱量應該會很驚人

所以建議多一點人一起吃...分擔熱量...哈哈哈

告訴妳們喔....她們連巧克力的盒子都設計的超可愛

• 香草烤布丁

跟剛剛的焦糖布丁...其實很像...只是在於是否有加焦糖..

而香草布丁的香草味更濃郁

香草味絕對不是化學合成...大家看到圖下面黑黑的嗎...告訴妳們...

它是香草籽啦......

此外...雖然是焦糖口味...大家不要擔心..不會很甜...有焦糖的焦味....哈哈哈

• 手工燕麥餅乾

口味：蔓越莓及巧克力

這是蔓越莓口味使用桂格大燕麥片,知名CRAISINS 蔓越莓乾.

這是巧克力口味...咬下去吃得出來巧克力豆...

裡面一粒一粒的就是巧克力豆啦...

材料：

使用桂格大燕麥片,知名CRAISINS 蔓越莓乾.
並且不加任何一滴水.只用石安新鮮蛋喔
真材實料!!!

老實說...我不愛吃餅乾...但真的推薦可以吃這家的手工餅乾

因為吃的出材料很實在..而且也很有飽足感...下午如果工作一半粉餓...我想拿來解解饞應該不錯

官網
http://www.minacheese.com.tw

蘋果日報專訪
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/forum/20130416/34955404/

聯合影音網
http://video.udn.com/video/Item/ItemPage.do?sno=324-233-2F3334304-23343-2F323b3-2F304-2334

Fecebook
http://www.facebook.com/pages/%E7%BE%8E%E5%A8%9C%E7%94%9C%E5%BF%83%E7%83%98%E7%84%99minacheese/413401208714682