這次很幸運的抽到淘纖屋的貝露琪巧克力...
第一眼看到...
哇!超可愛...看起來超美味可口...好適合送給小朋友喔..
而淘纖屋的貝露琪巧克力是六福皇宮的糕點師傅與專業的巧克力結合喔
將酸甜的果乾搭配濃郁苦澀的巧克力...吃起來絕配
如果來壺英式風味的紅茶..我想真適合假日的下午..三五好友成群的坐下來談天說地的最佳點心
左一 迷戀的果實
看到網站上介紹此款巧克力是整顆草莓榮在巧克力醬中,所以建議如果是從冷藏室或冷凍室拿出來的話...
先將此款巧克力放在室溫下.讓它有一點退冰..這樣可以更容易吃出酸甜的草莓搭配有點苦澀的巧克力
其實釦子麻並不喜歡吃太甜的巧克力...反而有點苦澀味...才能吃出巧克力的口感
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右一 熱情的果實
扣子麻超級無敵推薦此款巧克力...第一眼看到..會以為芒果果乾很甜膩..而且會以為太硬不夠新鮮
但是沒想到吃入口裡的口感...芒果乾卻是有點彈牙..而且是酸甜酸甜...不會太甜膩
搭配巧克力...也是一絕...尤其夏天快到...超適合當夏天飯後甜點啦...
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左一 美艷的果實
此款巧克力的內陷有加入香橙酒...而白巧克力的口感比黑巧克力略帶甜味...
所以用一點香橙酒..或許可以讓甜味稍為抑制一點..並帶點酒香
最後放入口中...與最上層的蔓越莓互相呼應...
香橙、白巧克力、蔓越莓...完美的組合
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右一 惑魅的果實
巧克力與紅酒的結合...中間包入葡萄乾的口感...香醇的紅酒讓微微苦澀的的巧克力充滿酒香
釦子麻建議..此款巧克力若從冰箱拿出來不要馬上吃..放在室溫下一下下
更可以吃出酒香味...
搭配葡萄果乾...好像回到青澀的少年時代...少年不識愁滋味...更上層樓阿...
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整體評論:
此系列巧克力...我覺得與市面上巧克力最大不同的是利用果乾的酸甜更能將巧克力中的苦澀襯托出來
而且果乾吃起來很新鮮...不像是罐頭加工產品
小巧一口一個...吃起來也非常淑女
也很適合給小朋友當獎勵品...或情人節的小禮物喔...
何處購買:http://www.tao-xian.com.tw/front/bin/ptdetail.phtml?Part=Z00005&Category=100639
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