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哈哈!今天buttom家有人要來做客!所以想要準備鬆餅和法是吐司讓朋友盡歡

buttom已經2-3個月沒做了!但要告訴各位!鬆餅粉真的很重要

buttom試過大賣場的鬆餅粉....做出來就沒這麼好吃

今天先跟大家介紹的是森永鬆餅粉

其實如果是用大賣場的鬆餅粉!通常buttom還會買香草粉加進去,讓他香味比較濃郁

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每一袋裡面有四小包

buttom拿了其中一小包!因為今天只有四個大人,而且還有其他食物!所以要做的份量並不多

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準備材料如上圖:

鬆餅粉150克

全脂牛奶大約100c.c.

少量的蜂蜜〈其實不加!本身就有甜味了〉

內餡:巧克力、葡萄乾、龍眼乾、...ps如果加起士也很好吃

如果不怕胖還可以加少量的液態奶油、味道會更香

雞蛋

無鹽奶油

道具:

可愛的holl kitty鬆餅煎鍋

刷子〈刷奶油用〉

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呵呵!如果想要購買的可上http://www.pcstore.com.tw/komonoya/M05791701.htm 大約1000元以內

 

 

 

 

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真的好可愛喔!其實這是buttom的弟弟送的啦!他也是在網路上買的!他說考鬆餅用機器沒樂趣!要像賣雞蛋糕的老闆一樣用銅盤烤才好玩!

不過剛開始練習時!的確比用一般機器難一點!但機器烤起來鬆餅的中間比較無法夾內餡!這個頰內餡比較方便喔!

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鏘鏘鏘......材料準備好了.....可以開工了....有葡萄乾、切碎的巧克力、龍眼乾....

一、烤盤要先轉小火加熱!holl kitty正面臉的烤盤要先塗一層奶油

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二、要倒麵糊囉! 

009  各為水水!這是錯誤示範

 

ALIM3234  你們看!holl kitty的旁邊是不是很醜呢!呵呵!

正確版本如下:

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 注意! 倒調好的麵糊之前要先在烤盤上刷薄薄一層奶油喔!要不然麵糊會沾在銅盤上

此外剛開始麵糊不用倒太多,因為把料放好後!用湯匙在倒一點點麵糊上去蓋住內陷!如下圖

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三、另一方面另一邊烤盤也要同時加熱!上面也要刷上一層薄薄的奶油

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四、準備合體

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一個鬆餅大概烤7-8分鐘!其實還蠻隨性的!

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哇哇哇!每位的成品出現了!150克可以烤出來6個喔!

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    很可愛的鬆餅吧!

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