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鏘鏘鏘鏘...這是剛出爐烤好的傻瓜草莓蛋糕.....

為什麼說是傻瓜蛋糕呢...因為對於不是很精通廚藝的我...因為湯先生過生日...所以想要來DIY一個生日蛋糕...

既有心意也有誠意...

材料：

乳香世家牛奶

蛋2顆

草莓隨意、葡萄乾隨意、自己想要在蛋糕上加水果、糖果都隨意

煉乳

奶油或橄欖油

日清鬆餅粉http://buy.yahoo.com.tw/gdsale/gdsale.asp?gdid=3541767 

我是在新光三越特價買的啦！

超推...日清鬆餅粉...因為之前也會再加做鬆餅...買過大買廠便宜的鬆餅粉不夠香..

最後還是推薦日清鬆餅粉  ..森永鬆餅粉也不錯 

PS：不用再額外加糖或蜂蜜...除非你超愛吃甜...因為本身就有甜味啦！

一、調麵糊

日清鬆餅粉一包〈200克〉+牛奶220C.C.+蛋2顆 努力攪均勻

二、烤箱要先預熱10分鐘〈下上層調200度〉

三、將烤盤鋪上烘培紙...紙上刷奶油或橄欖油..看你開心...然後再將麵糊倒在烤盤上

四、麵糊在烤箱烤20分鐘...用下層調180度...送進烤箱

PS：小編我其實因為廚藝很差...設定烤10分鐘...後就會拿起來看看如下圖

還有一個重點...我會拿叉子...插插看...如果叉子還有麵糊的感覺..代表還沒烤好

此外...我也會用叉子將蛋糕上都插一些小洞...增加蛋糕內部烤熟

烤好囉！成品如下.....

蛋糕上一個洞一個洞是我用叉子差的啦

如果家裡有蛋糕模型如愛心、星星等...做出來更棒喔！

開始裝飾蛋糕...如果家裡有小孩..一起裝飾..也很好玩喔！

開始嗑囉！噗.......好飽喔！吃完一桌菜...還要再嗑完蛋糕... 

但...我們還是超強...因為蛋糕也吃完一半啦！哈哈

不太會煮菜的水水們！希望有幫助你們一點！